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广州酒店油烟检测 饭店厨房油烟检测油烟浓度检

发表日期:2019-06-10 12:10 【返回】

广州酒店油烟检测 饭店厨房油烟检测油烟浓度检测单位

广州酒店油烟检测 饭店厨房油烟检测 油烟浓度检测单位

 

一、餐饮单位的规模划分: 

  饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算,电蒸箱发热功率不计。每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1.1平方米。当灶头的总发热功率和排气罩灶面投影面积无法获取时,基准灶头数也可以按经营场所使用面积或就餐座位数折算。
 

规  模

小  型

中  型

大  型

基准灶头数

≥ 1,<3

≥3,<6

≥6

对应灶头总功率

1.67,<5.00

≥5.00,<10

≥10

对应排气罩面
总投影面积(m3)

≥1.1,<3.3

≥3.3,<6.6

≥6.6

经营场所使用面积(m3)

150

>150≤500

>500

就餐座位数(座)

75

>75≤250

>250


 

 

 

二、检测依据:GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》

标准限值:

规  模

小  型

中  型

大  型

最高允许排放浓度(mg/m3)

2.0

净化设施最低去除率(%)

60

75

85

 

 

三、检测依据:DB11 1488-2018《饮食业大气污染物排放标准》

标准限值:(2019新标准)

序号

污染物项目

最高允许排放浓度 (mg/m3)

1

油烟

1.0

2

颗粒物

5.0

3

非甲烷总烃

10.0

1、自本标准实施之日起,油烟、颗粒物的最高允许排放浓度应符合本规定。

2、自2020年1月1日起,非甲烷总烃、油烟、颗粒物的最高允许排放浓度应符合本规定。



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